Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Институции
Криминални
Общество
Бизнес
| Сезонът на ягодите е в разгара си: Крият ли опасности плодовете, които купуваме? | ||||||
| ||||||
В момента липсата на достатъчно слънце се компенсира с торове – понякога в прекомерни количества. "Количеството нитрати е характерен риск за началото на сезона. Това са плодове и зеленчуци, които са отглеждани оранжерийно и поради недостига на слънце и светлина, за да се развиват, трябва да са се стимулират", обясни пред NOVA Богомил Николов, изпълнителен директор на Асоциация "Активни потребители". Има допустими норми за съдържание на нитрати, които се контролират от държавата. Макар че на пръв поглед трудно се познава дали ягодата съдържа нитрати, има някои визуални и вкусови признаци, на които да обърнем внимание: - Не трябва да са твърде големи и с лъскава кора. Това е сигнал за ускорено растежно третиране. - Трябва да следим за слаба миризма. - Воднист вкус или неравномерен цвят - Бели или зелени участъци около дръжката. Най-важното нещо при ягодите е да се измиват обилно, защото се опират в земята. В началото на сезона на пазара преобладават оранжерийни ягоди. Дори вкусът да е добър, това не значи, че плодът е напълно безопасен. Преяждането също крие рискове. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
