Собственик на малка пекарна в София: Възможно е баницата да стане лукс

A A 1

Сподели

E-mail Принтирай Копирай този линк

Размер на шрифта

A A A

"Електроенергията и цената на суровините променят крайните цени. Баницата има шанс да стане лукс за крайния клиент. Когато искате да използвате сирене, кисело мляко, масло – качествени продукти, става трудно“, каза Пламен Димитров, собственик на пекарна в центъра на София.

В пекарната в момента работят трима души, а по-рано един е напуснал, уточни той пред bTV. Не разчитат за помощ от държавата:

"Има много проекти, планове на правителства, проектоправителства, а нещата не са променени. Никой не е потърсил малкия и средния бизнес“, допълва Димитров.