ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Ето защо ресторант сервира ястия, приготвени от хранителни отпадъци
Автор: Екип Sofia24.bg 15:39 / 20.03.2023Коментари (0)189
© bTV
Ресторант в южния шведски град Малмьо сервира ястия, приготвени само с хранителни отпадъци. Причината за това е да се покаже проблемът на хората с изхвърлянето на храна, която все още е годна за ядене. Съсобствениците Елинор и Ерик Молин напускат работа в ресторант със звезда Мишлен, за да открият свое собствено. Те го наричат "Spill“, което на шведски означава "отпадък“, информира bTV.

"Ние не спасяваме света, но вдъхновяваме гостите си да направят така, че да подобрят положението с изхвърлянето на храна", каза Ерик Молин. 

Ресторантът доставя храна от търговци на едро в целия регион Скане, а след това преглеждат тази с изтекъл срок на годност, която все още е годна за ядене. От заведението получава месото, зеленчуците, плодове, които са безопасни за консумация, но са с близък срок на годност или има дефект на опаковката. 

Това заведение бързо набира популярност, а двойката обмисля да отвори втори ресторант през 2023 г., който също да сервира ястия, приготвени с хранителни отпадъци. Статистическата агенция на Европейския съюз Евростат изчислява, че близо 57 милиона тона хранителни отпадъци, са били генерирани през 2020 година.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Димитър Пасков - българинът, който откри чудотворната сила на кок...
19:53 / 18.04.2024
Джон Малкович проведе кастинг с трупата на Народния театър
16:09 / 18.04.2024
Вече има безплатно приложение, което е в помощ на пострадалите от...
15:34 / 18.04.2024
Красимир Костадинов: Изкуственият интелект, който имаме в момента...
15:49 / 18.04.2024
Скъпо начинание ли е да пиеш капучино в България?
15:21 / 18.04.2024
Шеф Токев за скъпите козунаци: Има "Ферари" и "Порше", има и "Рен...
15:23 / 18.04.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Април 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Милиардерът, който отказа да се качи на Титаник, след съвет от астроложка
12:15 / 18.04.2024
Така се пази място в квартал "Павлово": Счупени чистачки и сплашващи бележки
08:56 / 17.04.2024
Георги Георгиев: Заместник-кметът на София е с отнето право да възлага строителство
10:19 / 17.04.2024
Апокалипсис в Дубай! Всичко е под вода
09:47 / 17.04.2024
Автобус от градския транспорт и тежкотоварен автомобил се удариха в София
10:08 / 17.04.2024
Една от най-влиятелните жени в света на модата на 50! Тя е бивша певица, дизайнер и съпруга на футболна легенда
14:22 / 17.04.2024
Затварят част от центъра на София
06:00 / 17.04.2024
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
Мигрантски натиск към България
Природни стихии
Столичен общински съвет 2024-2028г.
Поскъпване на хранителните продукти
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Sofia24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Sofia24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Sofia24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.