Обичате ли люто? За някои то е удоволствие, за други – предизвикателство. А за гастроентеролозите? Темата е пикантна.
Лютите храни съдържат капсаицин – веществото, което кара езика да гори, носа да потича и очите да се насълзят. Но зад тази огнена реакция се крият и интересни ползи.
Полезните страни на лютото:
- Помага на метаболизма да работи по-бързо
- Подобрява кръвообращението
- Загрява и буквално, и преносно
- В малки количества действа дори като естествено болкоуспокояващо
"Често при нас идват пациенти, които се чувстват зле след пикантна вечеря. Важно е да знаете, че не е нужно напълно да изключвате лютото, но е добре да го консумирате разумно – особено ако вече имате чувствителен стомах“, съветва д-р Моника Секуловска, специалист и Началник на отделението по гастроентерология в УМБАЛ "Лозенец“.
Ако усещате парене, тежест или болка след пикантна храна – това не е нещо, което трябва да пренебрегвате. Добре е да се направи консултация със специалист, преди малкият дискомфорт да се превърне в по-сериозен проблем, съобщават от УМБАЛ "Лозенец".
Любопитно: Лютивината не се неутрализира с вода – опитайте мляко или йогурт вместо това. И не забравяйте – умереното люто може да бъде приятел на здравето, стига да не ви "изпари“ доброто настроение след хранене.
Зареждане ...


14:11 / 08.07.2025
1055




Коментарите са на публикуващите ги. Sofia24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.