Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Разрешените и забранени плодове и зеленчуци при гастрит | ||||||
| ||||||
Какви плодове и зеленчуци може да се консумират при гастрит? Диетата при гастрит трябва да бъде мека и нежна. Болният стомах реагира на горещо и студено, кисело и сладко. Въпреки това диетата трябва да бъде балансирана. Познавайки основните принципи на храненето при гастрит, не само ще можете да избегнете обострянето на гастрита, но и да се възстановите и да победите болестта гастрит завинаги. Плодове при гастрит Ефективната и нежна диета при гастрит с ниска киселинност активира секреторната функция на храносмилателната жлеза и ще има благоприятен ефект върху стимулацията на солна киселина. Можете да ядете плодове, които не съдържат механични стимули, на малки порции в 5-6 приема. Този метод на хранене може да се нарече частично. Към основната дневна дажба добавете ябълки, портокали, банани /узрели/, круши, кайсии, праскови и сливи, пише gotvach.bg. Тези продукти трябва да се консумират в течна форма след почистване на кожата им. Раздробяват се, като се настържат или в блендер. Повече от два вида плодове не могат да се комбинират ежедневно. Комбинирайте по-голямо разнообразие от плодове - например цитрусови плодове и банани, сливи и ябълки, круши и праскови, кайсии и ябълка. Трябва да се отбележи и ползата от натурален сок от нар, съдържащ шокова доза от витамини и микроелементи. Нарът стимулира мукозната мембрана да се възстанови, но е допустимо да се използва изключително в хипоацидния стадий при гастрит. Зеленчуци при гастрит Що се отнася до това какви зеленчуци могат да се консумират при гастрит с висока киселинност, лекуващият лекар по правило дава на пациента дълъг списък от разрешени и забранени храни. Запомнете, че всички имена са доста трудни, така че, когато купувате, ориентирайте се, включително и по цвета, който отразява полезните им свойства. Така че: • Червените зеленчуци са най-спорните от целия списък. От дълго време е доказано, че те напълно се съпротивляват на рак и други злокачествени образувания и също така лесно се смилат и усвояват. Доматите обаче са богати на киселини, които дразнят стените на стомаха, яденето на червена ряпа и репички при гастрит предизвикват повишено производство на газ. Ето защо консумацията на тези зеленчуци в сурова форма трябва да бъде сведена до минимум. Но цвеклото и червените картофи, трябва да бъдат въведени задълхително в ежедневната диета. • Оранжевите зеленчуци са богати на бета каротин. Този антиоксидант намалява възпалението на стомашната лигавица и активно предотвратява развитието на ерозивна форма на заболяването. Моркови, тикви, сладки картофи и тиквички, жълт български пипер при гастрит могат да бъдат включени без притеснения в менюто. Въпреки това преди да се консумират, не забравяйте да ги сварите или изпечете. В сурова форма те могат да предизвикат редица неприятни симптоми. • Зелените зеленчуци са най-опасни. Въпреки това няма пълна забрана на тези продукти. Артишок, зелен лук, чушки, зеле - всички те могат да бъдат консумирани, дори и е необходимо, но само след топлинна обработка, с други думи - след бланширане или на пара. • Виолетовите зеленчуци помагат да се предотврати развитието не само на гастрит, но и на много други заболявания, сред които могат да се идентифицират рак, инсулт и заболявания на сърдечно-съдовата система. Ако пурпурните моркови, картофите, чушките и патладжаните при гастрит могат да се консумират безпроблемно, но редица други зеленчуци трябва да се консумират с повишено внимание. Например, лилавото зеле и аспержите нямат добър ефект върху чревните тъкани, така че тяхната консумация трябва да бъде сведено до минимум. • Белите зеленчуци попадат в две категории. Белите картофи не са толкова богати на каротин като жълтите, така че ефектът им върху тялото е предимно неутрален. В същото време използването на ряпа и лук трябва да се избягва, тъй като те са способни да предизвикат дискомфорт в червата. Много полезни са и народните рецепти при гастрит. Цветът на храната не е ключов индикатор за определяне кои зеленчуци могат да се използват при гастрит с висока киселинност и кои при намалена секреция. Във всяка група има продукти от двете категории. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Земетресение на 84 км от София
08:43 / 03.05.2025
Радост за софиянци: Ул. "Опълченска" ще бъде готова съвсем скоро
16:34 / 03.05.2025
Григор Димитров потвърди за връзката си с холивудска звезда
13:01 / 03.05.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета
