Увеличава се броят на хората, които директно купуват мляко и млечни продукти от местни фермери заради високите цени в търговските вериги. На млекомати в Пловдив прясното мляко се продава с до лев по-евтино отколкото в големите магазини, предава БНТ.
Стопаните, които успяват да пласират своята продукция сами, без посредници обаче са твърде малко, защото дистрибуцията е изключително трудна. За сега те задържат цените за сметка на инвестициите, които планират да правят.
Пред един от мобилните млекомати в Пловдив почти целодневно има опашка. Не само по-ниската цена от 2 лева за литър, но и качеството е това, което привлича хората.
Четирите млекомата в Пловдив са собственост на животновъд от близкото село Стряма. Той е избрал да продава по този начин продукцията си си, за да избегне натиска на големите прекупвачи, които постоянно свалят изкупната цена на прясното мляко.
"Имаше един период с 40 стотинки и трябваше да реша дали да продължа или да спра. Крепи ме това, че трябва да запазя фермата", обясни животновъдът Георги Ванев.
Ванев отглежда 500 крави. За 10 години е успял почти да затвори цикъла на производство със собствен цех. Въпреки трудностите е готов да инвестира още, за да си произвежда и фуража, който през последната година е стигнал изкупната цена на млякото.
"Всичко е вдигнато в пъти повече, но нашата суровина не се вдига в пъти повече. Аз съм сигурен, че ще стане по-скъпо, няма да има кой да го произвежда, ще стане по скъпо от 4,20, много колеги се отказват. Мои колеги връщат миналогодишни загуби".
Ванев не може да се позволи за вдигне цената на млякото, защото смята, че и сега тя е непосилна за определени клиенти. За да се съхрани българското производство на фермерите трябва да се осигури достъп до безлихвени кредити, а самите производители да се обединят в големи кооперативи, които да бранят интересите им.
Зареждане ...


13:01 / 08.03.2023
883






Rmrmrm
на 08.03.2023 г.
Евала на човека... Макар че преди 3 години имаше период в който кръщаваше млякото и той....... Само не съм съгласен с БЕЗЛИХВЕНИЯ ЗАЕМ...... и аз имам бизнес, и мен ме притискат всички тези неща, но ако има за тях такъв..., и аз ще искам за мен.... Защото както трябва да пиеш мляко, така ти трябва техника, обувки, дрехи, стоки за ремонт на дома и много други...... И другото което е.., не давайте на веригите продуктите, а си отворете магазини в кварталите и си продавяйте, научат ли ви един път и всичко ще е ок... Ако трябва 1 км ще вървя, ама от там ще взема... Всички реват, че са на загуба, ама подписват договори..... НЕ СТЕ НА ЗАГУБА, ПРОСТО ВСЕКИ СТАНА МАЙСТОР НА СИРЕНЕ И КАШКАВАЛ.... СТАНАХТЕ 1000 ФИРМИ.... ОТ КОЙ ДА КУПИШ???? И ВСЕКИ РАБОТИЛ ПРИ НЯКОЙ СИ, ВИДЯЛ КАК СТАВА И СИ МИСЛИ ЧЕ ЩЕ НАПРАВИ НЕЩО ДРУГО И ОТВАРЯ И ТОЙ И ХОДИ ДА ПОД ИВА ЦЕНАТА С 30 СТОТИНКИ И НАКРАЯ КАТО МУ ПОДБИЯТ И НЕГОВАТА ЦЕНА РЕВЕ КАТО ПОР...
Коментарите са на публикуващите ги. Sofia24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.