Зареждане ...
ГРАДОВЕ
прогноза за времето
Назад
09:06 / 20.01.2022
344
Защо и колко вода и Е-та има в сиренето в сравнение с количеството мляко? Журналистът от "Телеграф" Елена Йорданова е автор на разработка по темата заедно с д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните.
Според изследвания на активни потребители над 70% от съдържанието на избраните за проучването сирена е вода. "Животински ензим със слепващ ефект придава познатия ефект на сиренето. Образуват се млечно-кисели бактерии и консумираме вредни бактерии, които чрез натрупване причиняват рак и други инфекции", разкри Йорданова пред Нова нюз.
По думите й сирена с цена под 10 лв/кг имат високо водно съдържание. "Подобрителите са обозначени със съответните номера, т.нар. Е-та. Контрол има, но БАБХ няма как да стои пред всеки магазин, а потребителите с малко финансови средства търсят по-евтини продукти", обясни журналистът.
От май месец продуктите с наличие на над 60% вода, трябва да бъдат отделени на различен рафт.
el_shaman
на 20.01.2022 г.
Те пък другите,са супер...
Боби 681
на 20.01.2022 г.
Няма нужда от БАБХ да стоят пред всеки магазин. Просто правят внезапни проверки (БЕЗ предварително да подсказват за това на след това чакащия ги с подкуп собственик!) и налагат зверски глоби и затваряне и на магазина, и производителя за срок от 1 месец. След него отново правят пълна ревизия на магазина и на производителя и ако отново открият нарушения, налагат още по-големи наказания, докато наглостта с цел печалбарство за сметка на здравето и парите на потребителите не бъде изкоренена от душите на тумбата безсъвестници! Когато самите магазини започнат да отказват на небросъвестните производители да продават опасните им отрови, заблуждаващо представяни като храна, вторите ще се видят в чудо как да прокопсат на пазара и изборът ще е: или правят качествена и без скрити отрови храна, или затварят кепенците и правят услуга на всички жители с изчезването си от пазара! Глобата за неправилно паркиране и извозването и с камион във Финландия е над 700 евро и затова там нарушенията са изключителна рядкост, защото като ги ужилят 1-2 пъти с подобни сметки, тамошните нарушители много бързо влизат в правия път и стават примерни като калинки.
Коментарите са на публикуващите ги. Sofia24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.