Новата реколта смилянски фасул се продава на по-високи цени от миналогодишните, съобщи кметът на Смилян Чавдар Червенков за БТА. Едрият деликатесен сорт фасул се продава около 15-20 лв. за килограм, а по-дребният – приблизително 15 - 18 лв., според данни на кмета. Традиционният празник на смилянския фасул тази година ще бъде тридневен – от 28 до 30 октомври.
Според местните производители новите цени са в съответствие с поскъпването на основните хранителни стоки и инфлационната вълна. Фасулената реколта в селата по горното поречие на Арда е сравнително добра, допълва Червенков. Част от продукцията вече се пласира на пазара, като някои от доставките за различни места в страната са чрез поръчка с куриер. Новата реколта ще бъде представена на фасулената фиеста от 28 до 30 октомври. В програмата на празника са включени конкурси за производител на годината, за най-оригинално пано от бобени зърна, изложение и дегустация на традиционна родопска кухня. Всички гости на празника ще бъдат почерпени с фасул – чорба.
Проверка показва, че в момента смилянският фасул се продава между 15 и 20 лева на различни места. Близо толкова струват два килограма свинско месо.
Зареждане ...


21:26 / 12.10.2022
718



Анонимен
на 16.10.2022 г.
Няма балами да дадат тези пари за боб каквито и рекламни за да измислят СЕЛЕНДУРИТЕ ще си го консумират САМИ ИИИИИИИИ
Анонимен
на 13.10.2022 г.
Преди две седмици минах през Смилян,имаше фасул и си купих 3 кг по 15 лв ,верно скъп е но е от производителя ,не китайски или с неизвестен произход.
Анонимен
на 13.10.2022 г.
Аз съм производител на боб за лична консумация... в Сиатъл. 3-5 сорта всяка година. 10-15 общо през годините - северно американски, перуански, италиански, Кентъки с 3 окраски, бели, черни, червени, жълти, кафяви, пъстри, огнени, с точки, дребни, средни, едри и... Смилянски. Смилянския боб го купи жена ми американката, от жената на един овчар на един от завоите на пътя покрай теснолинейката. Преди 11 години. Сготвихме го в Шумен след седмица но си скрих 4-5 бобени зърна в дисагите да си го развъдя тук. Първата реколта едва оживя, но запазих семето. Втората за посев. От третата нататък сея през година за консумация. А в годината в която сяхме 10 сорта наведнъж, на 22 септември си направих не пано а бобена мандала. Стоя няколко часа на масичката с рамка, заснех я в няколко фази на разработка, после ... я заварихме и изядохме. А рекордът ми като производител е от едно борбено зърно - материал за една чорба, 8 порции - от италиански боб, нисък храст с много клонки, много цвят и дълги шушулки, средно едри продълговати зърна. Да ви е сладко и да се гордеете с вкуснотиите ни!
Анонимен
на 13.10.2022 г.
Беко Ако си в градския транспорт и кихнеш,може и да Те набият заради ковида,но ако шумно пръднеш Всички ще ти завидят,защото :"Този господин е ял фасул(7-20лв.),а не свинско(6-10лв.).
Анонимен
на 13.10.2022 г.
Това е безплатна и натурална газ,гарантирана от този,който е ял боб и също така става за отопление :D
Анонимен
на 13.10.2022 г.
Да си го хапват със здраве.
Коментарите са на публикуващите ги. Sofia24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.