Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Единствената напитка, от която се нуждаете това лято | ||||||
| ||||||
Перфектният летен коктейл е студен, освежаващ и лесен за приготвяне. Нека си го кажем - когато е горещо, последното нещо, което искате да правите, е да се суетите с куп съставки и измервания. Трикомпонентният коктейл Американо е идеален за всички. Той е леко горчив и по-сложен от плодовите напитки , но газираните напитки го правят забавен и лек, пише tasteofhome.com. Какво е американо? Въпреки че споделя името си с еспресо напитка , коктейлът Американо няма нищо общо с кофеиновия си братовчед (освен италианския си произход). Заслугата за създаването на този италиански коктейл е на Гаспаре Кампари, собственик на бар в Милано, Италия. Да, както може би се досещате, той е и създателят на аперитива Кампари! Едноименният италиански ликьор има горчив вкус, който е безпогрешен. Той е допълнен от билкови, портокалови и флорални нотки. Кампари създава своя коктейл Американо през 1860-те години като риф на друг популярен коктейл, който сервира в кафене Кампари, наречен Милано-Торино. Милано-Торино се приготвя с равни части Кампари (от Милано) и сладък вермут (от Торино). Добавянето на газирана вода превръща Милано-Торино в Американо. Полученият коктейл е сладък, горчив, пенлив и невероятно освежаващ. Как да си направим коктейл американо Списъкът със съставки за коктейл Американо е прост. За алкохола ще ви трябват бутилка Кампари и бутилка сладък вермут. Въпреки че Кампари е сравнително траен, ще искате да използвате възможно най-пресния сладък вермут за най-добър вкус. Тъй като сладкият вермут в основата си е подсилено вино, той започва да губи вкуса си в рамките на един месец след отваряне (дори когато се съхранява правилно в хладилник). За газираната вода използвайте неароматизирана газирана вода или, за допълнителен вкус, използвайте газирана минерална вода. Американо обикновено се сервира във висока чаша , но ако предпочитате по-малко газирана вода, сервирайте го в ниска или рокс чаша. За да приготвите коктейла, напълнете чашата си с лед. След това добавете 30 до 45 мл Campari и същото количество сладък вермут. Долейте газирана вода и разбъркайте внимателно. За малко пикантен вкус, гарнирайте с портокалова кора. Забавни факти за коктейла американо Въпреки че е най-често свързван с мартинито (разклатено, а не разбъркано!), първият коктейл, който Джеймс Бонд поръчва, е американо в "Казино Роял“ (1953). Учтивият шпионин предпочитал американото му да бъде приготвено с Перие. Американо е известен като бащата на коктейла Негрони , който замества газираната вода с джин. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
| Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове? | ||
| Да (595) | 53% | |
| Не (414) | 37% | |
| Не мога да преценя (113) | 10% | |
