Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Рецепта за най-добрата марината за агнешко | ||||||
| ||||||
Подходящи маринати 1. При агнешкото месо отлична работа вършат киселите маринати – с оцет, лимонов сок, вино, кисело мляко. Тези маринати не само придават на месото уникален вкус, но и го правят по-меко и сочно. В такива маринати агнешкото може да престои за 2-3 часа, достатъчно време, за да усвои аромата и вкуса на подправките. 2. Месото става крехко ако постои една вечер в олио, чесън и подправки на вкус. Тази марината е по-силна и има потенциал да промени текстурата на месото, като го направи по-крехко и по-плътно. 3. Ако желаете да неутрализирате силния аромат на агнешкото, може да оставите месото за няколко часа в марината от зехтин, лимонов сок и подправки. Тази марината добавя свежест и лекота към вкуса на месото, като му позволява да запази своя натурален аромат. Рецепта за марината за агнешко месо: 600 мл. вода 250 мл. оцет 600 мл. бяло вино 1 връзка пресен джоджен 1 връзка магданоз 3 стръка девисил 5 бр. дафинов лист За приготвянето на тази марината, слагате всички съставки да кипнат заедно. Оставяте маринатата да се охлади напълно преди да сложите агнешкото. Накисвате агнешкото месо за поне 3-4 часа в маринатата. След това отцеждате и приготвяте по избраната от вас рецепта. Изборът на правилна марината за агнешкото месо е ключов фактор за приготвянето на вкусно и сочно ястие. В зависимост от предпочитанията ви за вкус и текстура, можете да изберете кисела, маслена или лека марината, която ще подчертае най-добрите качества на месото. Експериментирайте с различни съставки и рецепти, за да откриете вашата любима марината за агнешкото месо и да създадете ястие, което ще впечатли всичките ви гости, пише actualno.com. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 223 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/38 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
