По повод появилия се клип, който голяма част от медиите разпоространиха как семейство консумирало пържоли за 650 лева, шеф Борис Петров излезе с остър комента във фейсбук, видя Plovdvi24.bg. Ето какво написа известният готвач:
"Толкова е тъжно да живееш между глупаци"
Грях ли е да работиш с качествени продукти на място, пълно с глупаци?
Тъй като от известно време се върти един клип с едно ромско семейство, което яло пържоли за 350лв. за килограм говеждо и с празните си глави ги правим известни и плюем по всичко мило и родно, качвам тук две снимки от магазин на месо в София за такива, които са ходили на ресторант само на някоя сватба и други, дето наричат и столовата ресторант.
Мили господа папуаси, за които и пържолите в Лидъл по 25 лв. са скъпи уточнявам: на клипа се чува ясно, че ядат селектиран Ри Бай, вероятно Блек Ангъс Небраска USA. Цената на това месо е 200лв. за килограм в магазина както в България, така и е цяла Европа (Австралийското и Японското са още по-скъпи).
Надценката от 75%, която го прави 350лв., е дори ниска, ако сложите всички данъци и осигуровки. На един ресторант печалбата на тази маса е 70-80лв. И може би това е едно от най-евтините места в Европа за продажба на това месо. Защо не си го поръчате в Гърция, за да видите колко ще струва там.
Само че там ядете скариди-лайнарки по 5лв и викате евтино. (Поръчката на клипа в Гърция ще е около 1600лв. не 600лв)
Престанете вече да се правите на неандерталци, че ми става толкова срам.
Качвам ви и още по-скъпо месо, което в магазина е 440 лв. за килограм.
В МАГАЗИНА, НЕ В РЕСТОРАНТА!
Страшно е да живееш между глупаци, самотно е и много тъжно.....
Не искам да съм адвокат на измамите по Черноморието, но случая не е такъв, той просто показва, колко глупави и първосигнално мислещи хора живеят около нас. Те са готови да полеят с катран всеки...
Нищо чудно утре завършилите Харвард на Хот Дог и академиците на русенско варено да назначат проверки в "горкият" ресторант, защото да работиш с качествени продукти в тази страна е грях!
Зареждане ...


09:57 / 19.07.2023
1171







pest
на 20.07.2023 г.
Не може да се очакват гурме познания и опитност от скромни роми, случайно попаднали в хубав ресторант. Те дори трудно четат на клипа, който са си направили. Хора, които плащат в брой! Броят пари на масата! Това говори предостатъчно. Три пъти съм ходила в ресторанта на шеф Петров и такива клиенти там не ходят. Нека да е по- снизходителен. Последният път и мен ме сряза, че нещо се провалих да му оценя едно от вината, ама след ковит и почти без нюх…
donHuan
на 19.07.2023 г.
Блек Ангъс на майкатипутката Продават престаряла крава
Амбър от Коту
на 19.07.2023 г.
Шеф Петров, всички вие, които работите в този бранш, докарахте работата до тук!!! Първо: качествените туристи си тръгнаха, заради скапаняците, които пробутваха колосални говна за злато на безумни цени. Второ: така се принизи нашето море, че такива посетители са масово явление, а това води само и единствено към фалит!!! Сами сте си виновни!!!
Коментарите са на публикуващите ги. Sofia24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.